Prukaren

Prukaren in Cimbro significa “Abitanti femmine della contrada Pruk”. Nasce nel 2008 come B&B con la preparazione in proprio delle confetture da servire agli ospiti. Il continuo gradimento e gli apprezzamenti dei prodotti ci hanno spinto a trasformare in vendita questa attività.

La produzione è locale; verdure e frutti sono coltivate negli orti in Gallio di proprietà dell’azienda e raccolti nei boschi dell’Altopiano. Nessun prodotto chimico viene utilizzato nella coltivazione: siamo convinti che oltre il naturale, oltre il biologico, il cibo più sano sia quello di montagna.

Per noi è fondamentale quello che la natura offre e ciò che la terra offre; al momento è questo il nostro focus; ci impegniamo perché il terreno sia salubre, attivo e vitale, creando la base per una produzione eccellente.