Azienda Agricola Valle Madonnina

L’azienda Agricola Valle Madonnina nasce nel 1998 a Rovolon. È una piccola azienda ai piedi del Monte della Madonna nel versante nord est dei Colli Euganei a conduzione familiare e segue un regime biologico per la loro produzione: allevano vacche, capre, e asine e trasformano il loro latte in formaggi freschi e stagionati, gustosi e genuini con tecniche semplici e tradizionali.