Casa Cason

Casa Cason è un’azienda a conduzione familiare di allevamento di suini e di produzione di salumi e insaccati di suino dal 1957. La loro passione e dedizione è tramandata da tre generazioni: ogni prodotto che fanno parla di esperienza, sapienza e di genuinità; tutto è frutto delle loro mani e dalla passione che arriva dal cuore.

Gli animali sono allevati in stalle e sono curati e accuditi rispettando i loro tempi naturali di crescita; la lavorazione della carne avviene in laboratorio e la stagionatura controllata in celle apposite con verifiche periodiche e continue. Le ricette di lavorazione sono semplici ma non facili: i sapori sono quelli di un tempo, di qualità e di genuinità.